“. . . . . . . . Hay que encauzar el ahorro del pueblo para el pueblo, es decir, devolvérselo en higiene, en luz, en oxígeno, en sol, en alegría, y que sirva al mismo tiempo para dar trabajo al trabajador”.
Juan Jose Irala.
Juan Jose Irala.
Su historia la tenemos en el trabajo de Victor Urrutia "La ideologia higienista y la vivienda en Bilbao a comienzos del S. XX"
En este sobre sellado en 1899 y con lacres de "Ceres Ca. Aa." le fue enviado a Paris su titulo de arquitecto a Federico Ugalde donde estaba estudiando la nueva tecnica de construccion en hormigon armado de François Hennebique, aun no aplicada en España.
En 1901 concluye La Ceres junto a Ramon Grotta y en 1902 comienza IRALA-BARRI y su segunda Harinera en Hormigon Armado luego vendria Grandes Molinos Vascos.
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